Aquest menú diu el següent:
AÇO ES LA FARTANERA
Anxoues, raures, apit i oliuetes,
Langoniça de Uich e altres...
Arroç ab peixos, cipies, pops, petrines
E tomaquet e ayls e taylerines,
Caragols cuyts a la peterreylada
E muscles o auceyls qui açó no agrade.
Lom de porch e salcitges ab fesols
Per fer un sostre mort als caragols.
Ametles, figues seques, pets de monja,
Formatges, pances, nous e alcuna taronja.
Vin negre daiceyl fort, del Priorat,
E vin francés ab quis agafe el gat.
Café amb rom e tabachs, e bon profit,
E Deus sia lohat e benehit.
AMEN.
Entrades
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada